二訪有春!

隨著進入秋冬季節，周末的我們一家三口，就越來越喜歡往台中跑了，比起北部更有溫暖的溫度與陽光，實在很適合假日需要出門透透氣，好好休息的我們啊。而這次我們又再訪一次「有春茶館 」 ，第一次來時，對於有春提供多樣化的料理餐點，份量也相當飽足就印象深刻，這次聽說有春又有新菜色，就決定再來品嘗看看。

熱呼呼老薑麻油雞、懷舊風十足的麻油拌炒米糕

我與孩子她爸，各自畫上餐點後，服務人員一上桌，我說：「 我們只是簡單吃個中餐，怎麼一桌子像辦年菜這麼豐盛啊! 哈哈」。我們總共點上了米糕排骨酥湯、麻油雞、芋見小蘋果、炸年糕、滷千層豆干、芋泥波波、麵茶拿鐵，結果，如預期，吃的好飽好撐啊！首先是一上桌，相當懷舊風，用桌崁盛裝的米糕排骨酥湯套餐，米糕，因為有麻油拌炒後，香氣濃郁十足，搭配帶有點口感像是佛跳牆的湯底口感，熬煮的手工排骨酥湯，裏頭有白、紅蘿蔔， 搭配一旁的爽口青菜；以及，麻油雞，老薑、麻油雞、生菜盤，吃完整個人都暖呼呼了啊，秋冬該補足的營養與元氣都在這被滿足了呀！

  • 炸年糕、滷千層豆干 ／

來茶館，我很喜歡點上一些小點，這回點的是炸年糕、滷千層豆干。不得不說，有春的小點口味都做得相當細緻。炸年糕是我個人推薦必點的小點，不但沒有一般炸年糕過於油膩的餅皮，取而代之的是綿密年糕內餡，經過油炸後的帶點脆口感，點上兩盤都不為過；以及，滷千層豆干，醬汁不死鹹的一口接一口吃不配飯也沒問題。

  • 芋見小蘋果、 芋泥波波、麵茶拿鐵 ／

飯後喜歡點盤甜的小點畫作美味一餐的句點。店員推薦我點上這盤新口味的甜點，是包覆濃濃芋泥餡的包子，有著可愛小蘋果造型的包子好可愛啊，然後，芋頭內餡則不用多提的香噴噴的吃上，濃郁不甜膩，好愛好愛。 飲品，我們各自點上了芋泥波波、麵茶拿鐵。芋泥波波，整杯滿滿芋頭泥，搭配一顆顆珍珠，口感嚼勁十足，是推薦給喜歡喝珍珠系列飲品，但想嘗試珍珠奶茶以外飲品的朋友；麵茶拿鐵，很有趣的整杯飲品上、下底層有著濃郁米香的麵茶香氣，包覆著清新的奶香拿鐵，也是一杯相當古早味風味的飲品。

後記 :

有春茶館二訪心得，我覺得有春不同與其他品牌茶館，在食材提供上更能讓人嚐的到新鮮與細緻，兩次來有春，都能看到不少攜家帶眷，媽媽帶小孩前來用餐的家庭客，外加菜單總是豐富多元，主餐、茶點、飲品、甜點，樣樣不少，而且一直不斷有新的菜色可以嚐鮮，我想不只適合家庭客、朋友聚會，都很適合來這裡用餐，而我想我們離三訪有春的時間也相當近了啊。

有春茶館 Wu Chun Tea Hall 大智店
地址：台中市東區大智路55號, 電話： 04 2222 0618
營業：無公休, 周一至周四、周日 11:30-22:00, 周五、周六 11:30-22:30

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