中壢・我們他們咖啡廳・隱藏於質樸老屋的桃園慢時光

午後，在質樸老屋、綠與光線下，喝上一杯冰滴咖啡

隨著 Dory 快滿五個月，慢慢適應外面的環境，我們周末開始會帶著 Dory 找些適合她看看戶外綠意，而我們可以順便喝咖啡的地方。之前跟孩子她爸，最愛去的地方就是「M PAIN Boulangerie & Pâtisserie 」。這個周末，我們則是找到了這間「我們。他們」。這間位在河堤邊巷弄的咖啡館，精巧質樸的老屋搭配著綠意溫和的氛圍，一進門後，映入眼簾的是小小的庭院，長長的戶外座位區，綠意和光線撒落在庭園中的樹木之間，感受著風吹來陽光灑落的樣貌，這些形成了「我們。他們」最自然不過的景色，走到底就是以木製搭建的室內座位區，還沒入座，光是眼前這柔和、綠意、富有生命的樹木等，四周不起眼的小角落處處都是驚喜，這個週末午後就讓我們覺得好放鬆。

「我們。他們」咖啡館在理念上，是一間「傳遞永續環境、環保、動物福利」等觀念為主的咖啡館，並且提供著我們覺得相當驚豔、非常推薦的咖啡和甜點。另外，對於媽媽我還有一項覺得一定要推薦的地方，那就是如果擔心帶嬰兒或者小孩坐在室內打擾到其他客人，那戶外的座位就很理想，而且店家也很貼心有提供可以噴灑在小孩服裝上的防蚊液，讓爸媽可以好好放心在戶外喝杯咖啡。

吃過就無法忘記的半熟巧克力

這次我們點上了冰滴咖啡與冰拿鐵，以及一份半熟巧克力蛋糕。冰滴咖啡層次豐厚的相當有韻味，而我的冰拿鐵，則是可以很明顯地喝出基底那很棒的咖啡因，口感、氣味、香氣都非常平衡，要我形容，有點像是在喝手沖咖啡的冰拿鐵，非常推薦；另外，甜點我們也很愛，半熟巧克力蛋糕，有點介於蛋糕和熔岩蛋糕之間的軟硬度，口感恰到好處的綿密，甜而不膩，不管是配上眼前的冰滴咖啡還是冰拿鐵，都非常適合。當天終於懂了，為何還沒到營業時間的下午一點半，店門口就聚滿了人潮了啊。

後記　：

當時在找咖啡館，看到這間「我們。他們」的簡介寫著「傳遞永續環境、環保、動物福利」，我們以為是寵物餐廳，一度還擔心如果帶著Dory 去，會不會像一般的寵物餐廳，店主養很多動物，以及許多客人會帶上自家寵物，擔心狗狗叫聲會嚇到女兒，結果，當天去發現，全滿的客潮，只有一桌有帶狗狗，應該說，與我們以往認知的寵物餐廳不同，「我們。他們」，是比較介於一般咖啡館和寵物咖啡館之間，所以，不用太擔心會怕狗狗的嬰兒或者小孩無法適應，且店內環境也相當乾淨、清爽，只是店內的位置不多，且因為空間上比較小，會稍微壅擠一點，如果要我推薦，我還是喜歡戶外的座位區。然後，這間相當受到歡迎，當天還沒營業門口就滿滿的客潮，建議要前往的朋友，要早點抵達哦。