新竹竹北・三島咖啡sum dao・法國麵包和一杯熱美式，迎接我的早晨 ( 已搬遷，文內附新址資訊 )
我用法國麵包和一杯熱美式迎接早晨，你呢? 最近，又有一間新的竹北早午餐咖啡店「三島 Sum:dao」誕生了! 這間咖啡店所處的位置相當漂亮，是位於有著蓊鬱綠樹形成天然遮蔭的竹北科大一路街區，走進室內極簡風格的調性，空間色調柔和，戶外光線透過大幅落地窗映入室內，綠蔭、光影、枝葉隨風共構而成的姿態，即是「三島 Sum:dao」最自然的視覺裝飾，而我最推薦的座位區，當然就屬可以看大幅落地窗街區的第一排座位區，坐在這裡享用光影、熱咖啡與一份三明治，是讓我近期可以短暫逃離繁忙工作的一處早午餐場所!
- single/ 芝麻葉帕瑪森野菇法國麵包、焦糖洋蔥厚片培根法國麵包
- cafe/ 熱呼呼美式與冰小白咖啡
「三島 Sum:dao」販售的品項有吐司、法國麵包為主的早午餐，以及咖啡、甜點。而這次早起來品嘗的早午餐系列，因為一早吐司就售完了，所以就點上我本身也很喜歡的法國麵包，法國麵包有分 single/ brunch 單點 single 就是如下圖，法國麵包夾雜著滿滿你點上的口味餡料，我與先生各自點上培根與野菇口味，首先，我覺得整個口味的特色賣點在於，內餡的餡料味道相當足，厚實的一片片培根煎的相當脆，胡椒的微辣香氣、鹽帶出的鹹度都相當足，正也因為這樣，與上方烤得酥脆的的法國麵包一起吃下時，口感鹹、辛、潤兼具，相當立體豐富；野菇，這口味我相當喜歡，也如同培根般，野菇餡料翻炒得味道足夠，以及搭配底層軟化的帕瑪森，我好愛! 然後，雖然整份看起來份量不多，但內餡食材層層堆疊下，搭配一杯咖啡，其實以早餐來說，我覺得女生來講應該是可以相當飽足了啊!
後記/ 實在開心能在繁忙的生活中，遇見可供我逃離繁忙和緊張的一處早午餐場所。竹北市，居住的這幾年漸漸地愛上這裡，實在是因為這裡到處可見的樹排綠意圍繞，漫步其間非常舒朗。而竹北科大一路這整區，是隱藏在熱鬧家樂福商圈中，我特別喜歡的一條靜謐街區，樹蔭圍繞、綠意溫和，外加這裡外觀設計感社區建築物林立，以及現在有著這間「三島 Sum:dao」進駐，可以說是一條將自然、建築和文化結合的很好的街區。這間因為剛開始試營運 (2020/10/17)，所以即使我們是平日周一上午九點來，人潮仍相當滿且諸多品項售完，稍嫌可惜，我會建議大家可以過段時間再來，才能靜靜地享受科大一路這整區療癒風景，並且坐在我最推薦的落地窗第一排，喝杯咖啡欣賞街上光與影美麗動人的姿態變化。
三島咖啡sum dao 常見問題 :
▶ 三島咖啡的營業時間? 是否有提供室內座位? 座位數多嗎? 是否有接受預約 ?
營業時間為早上八點半開始，營業到晚上六點，每周二公休，但許多品項都是售完為止哦! 建議大家可以早點來。室內座位區不算多，大約十桌以內，目前暫時不接受預約。
▶三島咖啡是否有專屬停車場 ? 是否有需要注意的事項?
鄰近的科大一路、科大二街與縣政二路南段都有很多路邊公有停車位，停車非常方便。咖啡店的大門是向右拉才會開，跟一般推開門的方式不同。
▶三島咖啡都賣些什麼? 品項有哪些選擇呢? 適不適合小孩吃呢?
三島咖啡賣的品項，有酪梨蛋沙拉、吐司、法國麵包為主的早午餐，口味有野菇帕瑪森、培根、日式明太子、鮪魚乳酪、奶油厚片吐司、肉桂吐司，以及美式咖啡、西西里、手沖咖啡、碧螺春茶、台茶十八號、紅茶、奶茶、冰淇淋、起司蛋糕、焦糖布丁、地瓜布雷起司、重乳酪蛋糕等等，我這次來是吃法國麵包的早午餐，我覺得法國麵包可能麵包體太硬不太合，但餡料我覺得很適合小孩，或許可以換成用吐司為主的早午餐，就相當適合小孩吃哦! 而且甜點中，有布丁和地瓜口味等，或許也可以詢問店員是否適合小孩吃哦!
三島 Sum:dao
地址：新竹縣竹北市科大一路 185 號
公休：週二, 營業時間：8:30-18:00
