我們很愛的泰菜饗泰多，進駐竹北遠百了!

饗泰多來竹北展店了耶! 這間饗泰多的泰菜，因為和孩子她爸很喜歡，之前去過位置在新莊宏匯廣場的分店，這次聽說進駐竹北遠百，就決定來這再品嚐一次我們最愛的泰菜。 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳，整間店延續著泰國繽紛、熱情的圖騰與色系，然後，我們一樣點上幾道我們覺得很經典的泰菜料理，像是滿滿草蝦、白蝦餡料超厚的月亮蝦餅、我們在曼谷街頭吃到泰國街頭常見的魚露炸魚! 還有，我覺得喜歡泰味一定要品嚐的蝦醬高麗菜、冬蔭海鮮湯。然後，一不小心就點滿整桌了啊!

  • 曼谷街頭常吃到的黃金魚露炸魚，上桌!

這道魚一定要特別介紹! 這道烤魚，是我們在曼谷街頭必嘗的一道料理。整條魚幾乎沒有魚刺，透過高溫熱油將魚炸得酥脆，且口感不帶任何油膩感，酥酥脆脆的，小孩也會很愛吃呢。然後，建議可以先單單品嚐酥脆的魚肉口感，再沾點一旁的魚露品嘗，這道是每回來饗泰多用餐，為了想念我們最愛熱情泰國，必點上的一道，解我們想念泰國街頭的滋味啊!

  • 炭烤瀑布牛涼拌、酥炸豬五花尬女婿蛋

肉料理部份，我們點了一牛一豬。牛肉是涼拌、豬肉則是炸過後相當酥脆的口感。 炭烤瀑布牛涼拌，這道涼拌很特別，肉質口感是牛肉切片被火烤到有著外香內嫩的滋味，搭配上方灑滿的辛香辣香料和一旁蔬菜一起吃，口感相當清爽不油膩，被我形容是一道清新牛肉、充滿泰國熱帶風情的夏滋味；酥炸豬五花尬女婿蛋，炸過後的豬肉，外層酥脆中間肉質則是帶有軟嫩口感，只要不沾醬也是一道不帶辣、酥脆口感小孩可以一起品嚐，也會很喜歡的料理。

  • 厚煎海鮮烘蛋、蝦醬高麗菜、爆厚2公分冠軍月亮蝦餅

蝦醬，我覺得是泰菜經典代表滋味之一，「蝦醬高麗菜」一上桌! 蝦醬滿溢的香氣，就讓我們想起滿滿泰國旅行回憶啊! 「 厚煎海鮮烘蛋」，軟嫩如同蛋捲口感的烘蛋，裏頭有著蝦肉、花枝且口感相當滋潤多汁，是一道不帶辣小孩也可吃的料理；接下來，最經典的大概就是這道 「 冠軍月亮蝦餅 」 有著整整兩公分厚的月亮蝦餅啊! 煎得酥脆的外層，裏頭則是滿滿甜美彈牙的蝦肉餡料，喜歡吃月亮蝦餅，推薦來饗泰多可以點來嚐嚐。

  • 黃咖哩軟殼蟹、冬蔭海鮮湯

我喜歡泰味，尤其最愛酸與辣的滋味，所以每訪泰國餐廳必點「冬蔭海鮮湯」。饗泰多的冬蔭海鮮湯，香茅、南薑、檸檬葉滿滿辛香料帶出的湯頭，以及整晚的海鮮料帶出的鮮甜口感，以及椰奶，也是一道喜歡泰菜滋味，推薦可以點的料理； 「 黃咖哩軟殼蟹」黃咖哩、嫩蛋拌炒後的軟殼蟹，蛋香四溢，沾上麵包或者搭配泰國香米吃，都無敵開胃啊!

  • 甜點 / 摩摩喳喳與泰式奶茶，有著甜味與椰奶香氣的西米露，搭配一杯冰泰式奶茶，堪稱最完美的飯後甜點組合啊!

後記/ 每回來饗泰多用餐，都是一種追憶泰國味覺之旅啊! 這裡，不但菜色豐富且帶小孩來用餐也沒問題，有許多道料理都是沾醬有帶辣，本身食材沒有任何辛辣，小孩可以單單品嚐美好食物的滋味，大人則可以沾醬吃，且無論是味道或者擺盤，都可以看見其用心的兼顧著美味與美感，並且提供著口感細膩且豐富多樣菜色；座位空間則是提供著相當寬敞、舒適的空間，這也難怪從竹北遠百開始試營運後，饗泰多Siam More 始終座無虛席的要不是提前訂位，還真的很難前來回憶我們最愛的泰國料理呢!

饗泰多 Siam More
地址 : 竹北市莊敬北路18號7樓（竹北遠百7樓）, 訂位電話：03-550-0989

官網 http://www.siammore.com.tw/

更多「饗泰多」所在位置

台北松高店：微風松高３樓02-2722-1728

新莊宏匯店：宏匯廣場B2 02-8521-1872

永和比漾店：比漾廣場 2F 02-2231-0598

桃園統領店：統領廣場6樓03-337-1808

桃園八德店：國泰置地生活廣場1樓03-375-9688

新竹大遠百店：新竹大遠百3樓03-525-6768

高雄義享店：義享天地7樓 07-558-6006

高雄夢時代店：夢時代藍鯨館6樓 07-811-0806

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