招牌品項，是給你一杯有生活感的手沖咖啡。

你有多久沒來新竹近郊了? 最近和先生抽空來關西透透氣，其中一站安排這間新開幕不久(2020/11) 森林感外帶咖啡吧 「Pamper.Cafe’」整個貨櫃物坐落在茂密的綠意之中，當初主理人尋覓空間時，就是希望可以在無拘無束的空間感下沖煮一杯咖啡，將無受限的生活感傳遞給每一位前來喝咖啡的我們。而雖然是外帶咖啡，室內有著陽光溫暖灑落室內的少許座位區，也有提供一處兩到三桌的戶外座位。而咖啡品項，主打精品手沖為主，但如果你跟我一樣是拿鐵人，哦! 不對，如果你跟主理人一樣是拿鐵人，那就更不能錯過「Pamper.Cafe’」主理人因為熱愛拿鐵，因此是以精品咖啡為基底，加入優鮮庫純牛奶製作出一杯杯香醇拿鐵，這也是我這位拿鐵人當初一看到「Pamper.Cafe’」開幕，就立刻來朝聖的原因啊!

「單純想提供可以細細品味、分享生活感的一杯咖啡，找尋有相同理念，重視生活品味的同好，並且以提供健康且講究的精品拿鐵和手沖咖啡為主。哦 ! 對了，整個貨櫃屋從內到外都是我自己設計的!」– Pamper.Cafe’

雖然這次是我初次與主理人見面，相當親切好聊，就好像是已經認識了一段時間的咖啡知己般。我點上咖啡後，在等著她用電子秤著精準的咖啡量、開啟咖啡機、沖煮等過程閒聊著，我跟她都認同，一杯好的咖啡，其實是來自於當下喝咖啡的五感綜合感受，喝下的第一口咖啡要夠醇、再來則是要氣味要夠香、視覺要與咖啡帶給人療癒放鬆的一致感受，因此，這也是她為何選擇在茂密綠意中，鄙棄水泥牆以可透視四周的貨櫃屋為理念，而且整個氛圍裝潢由內到外，通通不假他人之手，全部自己設計，就是希望將想傳遞的感受完整呈現。

  • 冰拿鐵、熱拿鐵、手作布朗尼

我喜歡 Pamper.Cafe’ 那鐵，是我近期愛上以精品咖啡為基底，與奶香相當調和勻稱的拿鐵滋味，而且除了咖啡，也有茶以及主理人不定期推出的手作甜點，這次品嘗到的是布朗尼，貼心的以一口即入的蛋糕體大小，讓大家外帶咖啡同時，也能品嘗上一點甜點，而巧克力的濃郁相當剛好合我胃口，我覺得搭配手沖黑咖啡或者拿鐵都極度美味啊!

後記/ 知道我為何總是尋尋覓覓，到處尋找著外帶、戶外咖啡館? 因為我知道，會提供這樣的咖啡形式的主理人，某些程度上與我在生活中找尋的一種自由、放鬆感不謀而合，這次遇上這間新開幕的「Pamper.Cafe’」更讓我有如此感受，這般的綠意、隨興與自在，是那些即使有著大器內裝的裝潢也無法提供的氛圍。對了! 「Pamper.Cafe’」除了貨櫃屋本身以外，後方也有一處戶外座位區，開闊的區域主理人有提到很歡迎帶小孩一起來哦! 剛開幕，有機會來這走走吧 !

Pamper.Cafe’ 外帶咖啡吧
地址： 新竹縣關西鎮中豐路二段326號, 公休：週三、週日不固定休, 停車：免費停放仙草博物館
冬季營業時間：12:00-17:30, 週五：12:00-16:00, 備註：目前試營運期間，建議前來先查詢 Google上方顯示為準

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