苗栗・Mountaintown Coffee Roasters・山城裏的咖啡烘焙香

上周末我們又來苗栗走走，其中一站來到轉轉 ZON ZON 二店「Mountain town coffee roasters」。「轉轉 ZON ZON 」是間咖啡烘焙室，不時會舉辦咖啡免費杯測分享會，採預約制，而現在二店「Mountain town coffee roasters」則是有對外開放不需預約，營業時間都可以前來。整棟是老宅改建，空間中擺放著各式舊宅物件，一張張桌椅、碎石子樓梯，每個印入眼簾的畫面，都像是帶我們回到幾十年前的台灣，而吧檯上的工作檯，沖泡著咖啡香與甜點櫃，則是帶出了一股新時代的古樸之美，在近幾年許多咖啡館以老宅之姿，豎立在各個城市來說，這間算是數一數二我很喜歡的老宅咖啡館。

冰滴咖啡、中沢焦糖紅玉修女泡芙

咖啡烘焙室，想當然爾的咖啡品項百百種，絕對會有一支是有你想要的風味，這次點上了冰滴咖啡，與一般冰滴咖啡不同之處在於，上方有了微量的乾燥花，而且因為乾燥花的香氣，讓整杯品與聞起來更降低了酸澀感；甜點，則是點上了中沢焦糖紅玉修女泡芙，這款經典的法式甜點，由兩個泡芙堆疊起來的泡芙，冰冰涼涼、酥脆的外表，內餡是滿滿的柔軟焦糖，很特別，只不這份甜點沒有在Menu上方，是在櫃檯看到寫上的今日甜點，我想或許店家每日都會推出隱藏甜點，建議大家可以在點餐時問問店員哦。然後，如果喜歡喝白咖啡的朋友，「mountain town coffee roasters」品項也提供相當多種，像是有堅果配方加乳香世家、牛奶糖配方加北海島牛乳、香料配方加乳香世家與肉桂等等。甜點除了這款，也有穀片布丁、可麗露、芒果塔等等。

後記/ 整間兩層樓的空間，其實座位不多、桌椅放的鬆散，我想老闆是希望將空間盡可能的留空，保留這帶點新意的返璞歸真氛圍，透過光影在空間中流動著，靜心品嘗著眼前最美好的一杯咖啡與甜點，也因為如此，店內工作人員並不多並採用 QR code 點餐，尖峰時段咖啡出杯與甜點準備會需要一點時間，希望喜歡咖啡和老宅的朋友，嘗鮮之餘也能更多這間非常有特色的老宅咖啡。