台南・Minimou・唯美拱廊中品嘗美味輕蔬食早午餐

台灣文學館 是非常熱門的台南景點之一，位於台文館一樓的輕蔬食早午餐「 Minimou」，透過粉嫩系的色調，室內懸吊著美麗拱型設計燈具，角落的的翠綠植栽，戶外的天光透過充滿歷史感的窗戶灑落入室，延續這棟百年歷史建築物的濃厚氣質。「 Minimou」販售著新鮮蔬果製作的三明治、各種綜合果汁，餐點現點現做，搭配店主自製的醬料以及自己栽種的香料。而這趟帶 Dory 來台南玩，在 臉書粉絲團 跟大家分享了許多 台南景點，為何我們只單獨挑選這一間，做全文的介紹 ? 其實是因為 Dory 每天六點就起床啦，關不住只好一早就帶她出門溜溜，然後，我們選的這幾間口袋名單之中，只有 Minimou 營業時間是最早的，哈哈哈，其他都還沒營業啊。但來訪之後也覺得很值得推薦，尤其是如果女生希望有一份清爽安靜的早餐，或者希望帶小孩吃點蔬菜水果為主的餐點，這裡都很適合。

與百年歷史台灣文學館的早餐邂逅

農夫三明治
S曲線 ( 小黃瓜、蘋果、柳橙汁 )
日不落 ( 百香果、西瓜、鳳梨、柳橙汁 )

農夫三明治，以低溫烘焙的番茄、火腿、生菜、起司組合而成的清爽口感，搭配一旁的洋芋泥，我覺得給小小孩當早餐吃，相當營養不油膩、飽足感也很夠。然後，還幫Dory 點了果汁，分別是基底是蔬菜水果混和的S曲線，這杯中的小黃瓜、蘋果和柳橙汁，都是她的最愛，整杯喝起來口感相當滑順，而小黃瓜原本會帶出比較厚重的口感，在這杯中也被調製的相當平衡，沒有搶走水果的甜，很不錯喝；而另一杯則是完全以水果為基底的果汁，日不落這杯，有著夏季很適合飲用的百香果、西瓜、鳳梨，再搭配柳橙汁，實在太適合平日都過於忙碌，沒有空補充水果的我們啊。

後記/ 現在帶Dory 出門玩，因為已經將近兩歲的她都會跟著我們吃，所以我們在挑選吃上面，都相當的注意以及嚴格，而這次很棒的能在台南之旅中，找到這間我覺得很適合帶孩子來吃，或者女生有時早午餐不想吃得那麼油膩的好選項。當然更推薦的是能在這棟封存歷史的老宅邸中，坐在唯美至極的拱廊窗邊位置中，品嘗陽光照射窗格下，眼前這份輕食，也挺有一番意境。