孔金麻辣鴛鴦鍋吃到飽.新竹|滿滿海鮮、肉品入鍋,還有 Haagen-Dazs 、COLD STONE 冰淇淋吃到飽
文章目錄
孔金麻辣鴛鴦鍋 介紹
新竹市經國路火鍋一條街,近期(2024.06)新開幕了一間「孔金麻辣鴛鴦鍋吃到飽」,而且 google 評價相當不錯,回國後就來品嘗。這間初嘗最讓我驚豔的是,一整排從冷、熱飲機器超多選擇,連冰淇淋都有三櫃,而且還是 Häagen-Dazs 和 COLD STONE 的冰淇淋。用餐環境非常寬闊、舒適,視覺感帶有強烈東方文藝感的空間,提供多組沙發、多人坐座位區,很適合全家大小一起來用餐的火鍋店環境。
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162029_0_536f25.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162105_0_26d429.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162025_0_2b59c5.jpg)
孔金麻辣鴛鴦鍋 消費方式
「孔金麻辣鴛鴦鍋吃到飽」平日午餐(11:30-17:00) 大人668元、小孩334元;平日晚餐、假日全天則是,大人728元、小孩364元,兒童部分身高 110-140 公分兒童半價、未滿110公分兒童免費。鍋底部分,一桌可以八選二(麻辣、番茄、乳酪白醬、藥膳膠原、清爽白菜、柴魚昆布、泰式酸辣、南洋叻沙鍋),這次來品嘗點上了招牌炒製「麻辣鍋」,和 Dory 可以吃的「番茄鍋」,再另外點上多款肉品,美國CHOICE 熟成牛五花、美國CHOICE雪花牛、美國PRIME熟成霜降牛、台灣梅花豬等等,以及南美白蝦、海蛤蠣、東石鮮蚵、牛肚肥腸、蔬菜盤等等。從肉品到火鍋配料、蔬菜、泡麵選想等等相當多,點單方式也很特別,是用紙筆畫單想要的火鍋料品項後交給服務人員。麻辣鍋底,我覺得口感偏微辣,就是比小辣在不辣一點;番茄鍋,則是比較濃郁,如果是煮蔬菜來說,不用沾醬蔬菜風味就相當濃郁了。
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162119_0_32f453.jpg)
下圖(左)/麻辣與番茄湯底(右)/水蓮蔬菜等非常適合再番茄鍋煮,蔬菜嘗起來更甜
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162033_0_c4d8bd.jpg)
下圖/肉品選項也相當多,從紐西蘭、美國到台灣豬肉都有
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162115_0_41c800.jpg)
下圖/海鮮我最推薦要點牡蠣還有蛤蠣,肥美肉多
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162157_0_7c83cb.jpg)
下圖(左)/麻辣涮肉片也非常開胃呀(右)/海鮮煮番茄鍋也很適合,番茄湯底會有濃郁海味
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162038_0_0b984f.jpg)
下圖/畫單點上的肉品,一份都不會太多片避免大家浪費,所以人多來用餐建議多畫幾盤
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162109_0_f0b8fa.jpg)
下圖/夏天真的很適合吃麻辣鍋呀!其實鍋底也有很適合夏天吃的泰式酸辣、南洋叻沙鍋
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162125_0_7366c3.jpg)
下圖/番茄鍋底
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162136_0_6814ce.jpg)
下圖/麻辣鍋底煮上滿滿海鮮配料,鯛魚片、豆皮、多種蔬菜
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162203_0_2e6a49.jpg)
下圖/麻辣鍋底的鴨血也可以無限續
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162151_0_293d38.jpg)
下圖/整鍋滿滿火鍋料煮好開吃啦
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162216_0_af749a.jpg)
孔金麻辣鴛鴦鍋 飲料與冰淇淋自助吧
「孔金麻辣鴛鴦鍋」最特別在於,自助吧飲料提供一整排,從熱的茶飲、咖啡到冰沙、蔬果汁,還有巧克力奶昔等等琳瑯滿目,選擇相當多,以及冰淇淋則是有兩種品牌共三櫃,Häagen-Dazs 兩櫃、COLD STONE 冰淇淋一櫃,可以說是誠意滿滿的飲料、冰淇淋自助吧呢 !
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162050_0_9bc421.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162046_0_1e229e.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162221_0_2650b9.jpg)
孔金麻辣鴛鴦鍋 後記與心得
好一陣子沒有帶 Dory 吃麻辣火鍋吃到飽,這次回國來新開幕的「孔金麻辣鴛鴦鍋」用餐,挺喜歡用餐環境,寬敞舒適不擁擠很適合帶孩子來用餐。而我個人最推薦來用餐的時段,平日午後接近傍晚時段,平日午餐價位比較優惠,且可以用餐到下午五點整。如果帶孩子來,除了推薦可以點大人想吃的麻辣鍋底,也很推薦可以點像我們這次的番茄鍋,煮上蔬菜滋味很鮮甜,或者口味再更清淡一點的昆布柴魚湯底。這間新開幕不久,還不會太難訂位,最近剛好想嘗鮮吃點不一樣滋味的麻辣鍋,可以試試「孔金麻辣鴛鴦鍋」!
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162210_0_a7a868.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162042_0_36edf6.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162130_0_c59781.jpg)
孔金麻辣鴛鴦鍋吃到飽 營業、停車資訊
地址: 新竹市北區經國路二段358號, 電話: 03 522 5255
營業: 周一至周日 11:30-23:00
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722193456_0_6b5640-scaled.jpg)
![](https://www.biteamap.com/wp-content/uploads/20240722162101_0_1b7767.jpg)