小墊子咖啡甜點介紹

新竹巨城周邊，開業將近十年總是人聲鼎沸的甜點店「小墊子咖啡甜點 ImMat Cafe」，今年（2023）重新裝潢後再度開放內用了！小墊子延續著原本木質色調溫暖的內裝，將店門口與室內局部作了翻新，而甜點則是琳瑯滿目的擺滿了各種口味在櫥窗中，外加聖誕月，多款蛋糕點綴著小聖誕雪人，搭配著屋內點綴的溫暖柔光，周末午後我們一家三口在這吃甜點，覺得好友聖誕過節氣氛呢！

小墊子咖啡甜點菜單

這次再訪點上了Dory 可以吃的「草莓山丘」，以及我們大人吃的「抹茶戚風蛋糕」口味。喜歡「小墊子咖啡甜點 ImMat Cafe」戚風蛋糕的淡雅清新口感，一口吃下沒有油膩的滋味，只有淡淡清新和水果的香氣，實在喜歡。小墊子一路從深夜咖啡店，到後來營業時間改成下午時段的咖啡甜點店，而原本二樓私廚的空間，現在是不定期提供親子甜點製作或者餐飲的課程，有興趣的朋友也可以關注小墊子粉絲頁。

小墊子咖啡甜點 ImMat Cafe心得

依稀記得當初十年前初訪小墊子，是我們第一次在新竹找咖啡喝時期，遇到的甜點店，轉眼間竟然就過十年了，以前是我們小倆口，現在則是帶上孩子一起來小墊子了呢！而坐在店內吃著甜點時，跟孩子他爸聊著，近幾年來咖啡甜點市場大幅波動，但在這波浪潮過後，其實我們依舊最愛的仍是這些初訪的舊店，這裡的裝璜有著彰顯主理人個性想要呈現的獨特氛圍，甜點則是簡簡單單的提供著最棒的蛋糕滋味，沒有太過我們不熟悉的香精味，更沒有過於濃密、甜度極高的口感，可能是有了年紀？哈哈。然後，這次來在店內看到有許多書籍陳列，但沒翻著童書，倒是看到了一區提供著多張小紙條與畫筆，索性就和小可愛畫起畫來，嗯，對，我們在畫小墊子店內的可愛蛋糕，與小雪人、草莓們！

小墊子咖啡甜點 ImMat Cafe 營業時間

地址： 新竹市東區三民路 154 號, 電話： 03 535 5508
營業： 週一公休,13:00-18:30

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