呼吸著山上大雨過後的清新香氣，還有頂級藍山咖啡香/

陰雨綿綿的五月梅雨季，尤其是走進山裡後，更可以感受著空氣中瀰漫大雨過後帶來的清新香，雖然大小雨不斷，仍不減我們繼續往山裡去放假的興致。你們知道我最喜歡的兩種香氣是什麼嗎? 那就是山裡的清新香氣，還有咖啡香! 這幾天住在山裡的日子，兩種香氣圍繞著的悠閒氛圍，可以說是一次滿足!

這次帶上山的是「日本 HAMAYA 頂級藍山即溶咖啡」來自瑞士的藍山頂級咖啡是有機種植友善環境，並且通過歐盟的有機／公平貿易認證，在日本相當熱銷。第一次沖泡就愛上這香氣與口感的我，不管是熱水沖泡下瞬間帶出的香醇，或是直接用冰鮮奶隨興加入的咖啡粉和冰塊，立刻就能擁有一杯濃醇的拿鐵，兩種滋味都好愛好愛，要我形容，雖然是即溶咖啡，沖泡後的風味完全不輸現磨現沖的香醇，而更棒的是，雖然有著推薦加入的咖啡量與沖煮等溫度建議，但你們知道嗎? 這款高品質的藍山咖啡，厲害就在於我試過不管是三匙還是五匙，水的溫度、量隨意的加上，不僅酸度柔順適中、回甘甜味都極佳!

(下圖)/ 相當特別的是連冰牛奶都可以直接泡開的片狀咖啡；熱水沖泡後的漸層色系相當療癒

(下圖)/ 容量包裝有100g與50g可以選購，50g我覺得相當適合攜帶外出沖泡

(下圖)/ 沖泡後隨興的加入牛奶、冰塊就是一杯有著現磨現沖風味的冰拿鐵

(下圖)/ 咖啡與山景都讓人同時感受著療癒

(下圖)/ 我自己喜歡喝的比例，黑咖啡250ml熱水 + 5g咖啡粉、冰熱拿鐵 150ml 鮮奶+ 5g咖啡粉與適量冰塊

(下圖)/ 有沒有覺得這張照片很有畫面? 連我的笑臉杯子都享受著熱水沖煮的溫暖還有咖啡香:)

(下圖)/ 咖啡口感中有甘甜也有柔順的酸，喝起來風味順口，尾韻回甘特別明顯

(下圖)/ 這個季節一定要有的一杯高品質藍山咖啡

(下圖)/ 每天早晨都堅持要幫我沖咖啡的小可愛

(下圖)/ Dory 每天都「特調」不同的咖啡粉和牛奶比例給我喝，哈，但也因為這樣發現這款即溶風味很厲害，不用依據推薦的比例其實隨意沖泡風味完全不減的相當好喝

(下圖)/ 幫我沖泡完熱的咖啡後，換幫爸爸沖冰拿鐵

後記/ 自己時常用機器或者手沖器具沖煮咖啡，也不時地會品嚐現在市場上陸續推出的即溶咖啡或者濾掛包，而在這些咖啡種類中，這次帶上山品嚐的這款「日本HAMAYA頂級藍山即溶咖啡」不管是香氣還是風味都完全的讓我愛上! 第一次喝到即溶咖啡，能如同現磨現沖般提供著高品質藍山咖啡豆獨有的回甘濃醇香，且隨著溫度有著不同層次口感，從一入口的濃郁到後來的清爽、甘甜，兼具口感厚實與尾韻回甘，滋味層次相當豐富完整。如果你跟我一樣是咖啡上癮者，推薦你有機會一定要來品嚐看看「日本HAMAYA頂級藍山即溶咖啡」。

購買網址 : HAMAYA頂級藍山即溶咖啡
 更多 HAMAYA頂級藍山即溶咖啡介紹和分享 : https://www.instagram.com/peasandfeather/

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