金蒔鍋物．桃園大竹總店｜餐酒館風格氛圍中，品嘗澎派海鮮肉品與辛辣麻辣鍋 !

「金蒔鍋物」，在桃園相當有名氣，目前總共有 3 間分店（桃園大竹總店/桃園站前店/中壢環中店），周末來到「金蒔鍋物」桃園大竹總店，第一次來就讓我們一家三口好喜歡，空間典雅中帶有點餐酒館風格的藍色調、時尚工藝元素設計十感，靠窗的位置通透的光線是我們最愛的位置，而且座位多半都是四人坐的沙發區，非常適合像我們一帶有帶孩子來用餐的家庭客。

除了空間很喜歡，這次點的金蒔嚴選海陸雙人套餐也讓我們好驚艷，肉品或者海鮮都非常新鮮肥美，我們覺得雙人套餐的價格相當實惠，外加很少看到自助 buffet 菜色中的雞蛋，也是可以自己拿，想吃幾顆就吃幾顆 ! 鮮嫩的肉品、滿滿海鮮總類，加上華麗高貴的氛圍，以及套餐中的甜點奶酪口感也相當精緻，自助 buffet 還有霜淇淋機器、超多小點心糖果可以搭配霜淇淋享用，當然也有多款飲料、果汁到咖啡機可以選擇，整體用餐完畢，在用餐氛圍和火鍋湯頭、自助 buffet 菜色、肉品海鮮等，我們都給予很高的評價呢 ! 很推薦有機會來金蒔，與家人度過美好金時的用餐時刻。

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金蒔嚴選海陸雙人套餐

「金蒔鍋物」有單人鍋、雙人套餐、四人套餐可以選擇，鍋底可以選擇兩種。其中雙人套餐，有像我們這次點的「金蒔嚴選海陸雙人套餐」也有喜歡吃和牛可以點的「夢幻天堂和牛階梯雙人套餐」。

「金蒔嚴選海陸雙人套餐」，共有培根牛、板腱牛、梅花豚、嚴選羊肉可四選二，我們選了培根牛與梅花豚，我們原本以為點的是海陸套餐，肉品不會給很多，結果一上桌是滿滿兩大盤的份量呀 ! 而且我們很喜歡「金蒔鍋物」的肉品，有厚度川燙後也不會散開，口感則是不帶腥、不會柴，肉質相當有彈性的滋味，好喜歡 ! 海鮮更是豐盛的好誇張 ! 蛤蠣上桌還是新鮮活的 ! 海鮮吃起來相當肥美，小卷、干貝、石斑魚、鯛魚、蛤蠣、蝦類更是有多達三種，海大蝦、白蝦、天使紅蝦，有魚有蝦且下鍋煮後的海鮮，搭配青菜時蔬一起吃，相當美味呀 !

湯頭，我們則是選擇了我們大人吃的「麻辣鍋」與給 Dory 吃的「蛤蠣鍋」。這兩鍋的鍋底我們吃過都很推薦。麻辣鍋，在還沒下肉品和海鮮時，我們先下了蔬菜吃吃看湯底的滋味，湯底的麻與辛辣相當平衡不鹹膩，我們一喝就說這麻辣鍋是我們喜歡的滋味啊 ! Dory 的「蛤蠣鍋」則是有著超多飽滿蛤蠣和滿滿薑絲的湯底，單喝一口湯底也是鮮甜口感不鹹膩，很適合給孩子點上這鍋。