/ 晚間限量販售 ! 晚餐吃咖哩飯配冰紅茶、泰式打拋豬配泰式奶茶，如何?!

近期，有相當多咖哩店新開幕，而其中這間才剛試營運 (2021/02) 咖哩飯，其實就是之前我們推薦過的日式飯糰，一口丹! ( 延伸閱讀 : 一口丹日式飯糰・吃一口日式感早餐的晨間 ) 白天，可以來這裡吃上各種口味的飯糰配豆漿；傍晚，近期則是開始相當低調的推出限時、限量餐盒。將白天最熱賣的飯糰兩種口味 : 咖哩、泰式打拋豬搭配越光米，製作成更豐盛的餐盒呈現，加倍滿足喜歡這兩種口味的愛好者以及更添飽足感。餐盒可內用也可外帶 ( 這個月外送平台 Uber Eats 也上線可以點餐了! )。而餐盒因為都是新鮮製作、限時限量販售，不提前預訂幾乎很難買到，所以建議想嘗鮮的朋友，在白天有營業的時間，就先打電話預約會比較好哦!

  • 甘口(不辣)/ 辛口(微辣) 咖哩飯

我之前其實就相當喜歡一口丹的咖哩飯糰口感，飯糰中包覆的咖哩醬汁，都可以吃得出滿滿蔬果熬製咖哩的香氣，比起形容是日式甜咖哩，我覺得更像是我很愛的印度咖哩口味，辛香料味十足、口感厚實，如果是點上辛口，在吃的每一口尾韻都有微微我很愛的辛香辣，相當能滿足喜歡吃咖哩口味的我啊! 整個餐盒，除了吃的到滿滿塊狀紅蘿蔔、雞肉塊、馬鈴薯餡料外，一旁還有將近一碗半的黎麥飯、季節時蔬花椰菜和地瓜、半熟蛋，以及免費附贈一碗味增湯，以我在新竹吃過幾間咖哩飯來說，這間的售價，提供的份量真的相當飽足，我和女兒兩個合吃才吃得完，先生則是吃完一盒，再搭配一碗味增湯剛剛好! ( 然後，我私心很推薦買咖哩餐盒的同時，可以用優惠價加購紅茶、泰式打拋豬則是推薦加購泰式奶茶，相當合搭啊! ) 如果不喜歡辣，或者要點給小朋友吃的，建議點甘口(不辣)，以蘋果取代部分辛香料，口感更清爽，且透過蘋果增添了雞肉的軟嫩度與層次，整體品嘗起來相當順口好吃。

  • 泰式打拋豬餐盒/ 你絕對想像不到的打拋葉辛香與新鮮檸檬超獨特滋味!

我相當推薦大家一定要點上這個口味! 尤其如果你跟我們一樣，很喜歡旅行東南亞，品嘗辛香料香氣的料理，這口味我覺得一口丹做的完全深得我心，尤其是使用相當具有獨特香氣的打拋葉，而非一般市售用的九層塔，光是這兩者的香氣就相差甚大，還是使用打拋葉的香氣才能真正翻炒出泰式口感滋味，再搭配四季豆酥脆，配一口口泰式奶茶! 堪稱我覺得最完美療癒人心晚餐組合了呢。

後記/ 聽說現在很流行透過美食這件事情偽出國，我想就是如此吧! 能在一間小小飯糰店，滿足現階段不能旅行泰國，卻超級懷念泰式料理口味的我們，實在覺得幸福欸! 因為相當熱愛一口丹的泰式打拋豬與泰式奶茶，決定詢問，才知道原來其中一位店員也跟我和先生一樣，在疫情前時常往返泰國旅行、喜歡到處走訪、品嘗泰式各地在地小吃，因而有了現在偽出國泰式在地料理滋味的口味發想呢! 而咖哩口味，如果你們喜歡比較吃的到立體口感餡料，而非咖哩醬汁、比較喜歡不甜而是辛香味香氣，那我想一口丹的咖哩會很適合你們哦! 這間近期低調開始限量販售的深夜食堂餐盒，分享給還沒決定晚餐吃什麼的你們哦 : )

一口丹

地址 : 新竹縣竹北市勝利十一路196號, 電話 : 0965 031 430
飯糰 : 每日 06:30 –12:30、咖哩打拋豬餐盒 : 周一至周五 17:30-20:30 售完為止, Uber Eats 搜尋 : 一口丹

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