Candy Wedding・寶寶周歲蛋糕・Dory 一歲生日快樂

Dory 一歲生日快樂 !

轉眼間，我們家的小寶貝 Dory 一歲了! 感覺好像昨天才在跟親朋好友分享寶貝彌月蛋糕，這幾周則是在籌備週歲生日派對! 原本想在竹北找間餐廳或者咖啡店舉辦，但看了看都一直沒有心儀和適合的場地，就決定直接選在戶外，以我們最愛的野餐方式舉辦。公園選好之後，接著就做功課找媽媽我自己喜歡的週歲蛋糕，哈哈，找到了這間很適合舉辦周歲派對、超級可愛「 Candy Wedding 」！

英式伯爵茶戚風蛋糕

當初喜歡 Candy Wedding，就是因為戚風蛋糕是使用無奶油的蛋糕體，所以寶寶可以吃啊，而且對於現在很養生不嗜甜、不愛奶油的爸媽長輩來說，也很適合。另外，這款蛋糕食材， Candy Wedding 也有在網站上清楚寫出，是使用日本進口麵粉、CAS 認證雞蛋，日本進口上白糖、天然海鹽，而茶香則是來自英國唐寧皇家伯爵茶等等，食材透明清楚，是另一個我喜歡 Candy Wedding 的原因。而因為沒有奶油所以不那麼甜膩，爸媽一開始就選這款吃第一盤，馬上說這款味覺好清香不甜，好喜歡。

芭娜娜戚風

這款蛋香氣十足的戚風蛋糕，大家可以想像成口感就像是戚風蛋糕原味，添加入了香蕉，所以整體蛋糕甜度很自然的是來自於香蕉，綿密口感、輕柔蓬鬆，吃起來相當清爽；與英式伯爵茶戚風蛋糕，雖然都是蓬鬆、清爽不甜膩口感，但呈現的風味各不同，英式伯爵茶戚風蛋糕，整體茶香比較明顯，這款則是蛋香帶點水果香蕉滋味。

黑爵士巧克力蛋糕

我們家人因為特愛巧克力，所以也選了一款巧克力蛋糕，這款很棒的是大人口味的巧克力蛋糕，使用兩種巧克力製作，分別是比利時產70%苦甜巧克力、法國產米歇爾巧克力和法國伊斯尼鮮奶油，所以吃起來其實不甜膩，苦甜苦甜的滋味很棒，上方配上極度濃郁，我超熱愛的巧克力醬，一口吃下吃的到綿密、厚實，尤其是冰鎮過之後，味道更棒，有點像是提拉米蘇，但又有我熱愛的美式布朗尼蛋糕會有的紮實口感，這款是家人都一致好評的蛋糕。

黃月亮檸檬乳酪蛋糕

因為是在戶外野餐，所以除了選了上面濃郁的巧克力口味，另一款，我則是選口味比較清爽，適合曬曬太陽喝咖啡之餘，很適合搭配的清爽口味甜點，所以選了這款黃月亮檸檬蛋糕，這款雖然是寫乳酪蛋糕，但對於本來很怕乳酪的先生，品嘗過之後發現很喜歡啊，因為一口吃下就化開，只留下隱約的奶油與檸檬清香，爽口卻不酸澀，外加蛋糕經過冷藏後，帶點微冰的口感，其實很清爽，沒有乳酪蛋糕的生味與過於軟綿的口感。