新竹竹北・Cafe De La Fleur 十畝香手作烘焙・每日新鮮現做水果塔

來自食材原始風味竹北麵包與甜點店

現在很喜歡在空閒之餘，推著 Dory 出來曬曬太陽，跟孩子他爸散散心，順便看一看附近有沒有新開的有趣店家，這周末剛好經過這間正在試營運「 Cafe De La Fleur 十畝香手作烘焙」，現代風的風格一開始我們還以為是間餐廳，看了網頁介紹提到店內販售的麵包、蛋糕等，都是新鮮純手工現做，以食材原始風味無添加物為推廣的一間烘焙咖啡店，身為專業麵包控的我，就趁著 Dory 今天在臨時保母家的一天，決定給自己一天假期，放鬆嚐鮮新鮮的莓果起司塔，好好輕鬆的喝完一杯拿鐵咖啡 !

店內裝潢走向有點現代風，一、二樓的偌大空間，寬敞的一樓是主要用餐空間，一整排單人或者雙人，還貼心附有插座的小型座位區，如果想要不受打擾，角落也有比較隱密的座位，然後，很貼心的是各區走道都相當寬敞，直接推著嬰兒車進來也沒問題，哈哈。然後，店主人說之後二樓的空間會開放，但主要是以咖啡或者烘焙課程的教室為主。

每日新鮮現做，新鮮綜合莓果 cheese cake !

我點上了目前試營運期間，今天唯一的一種蛋糕口味，新鮮水果塔。這款乳酪塔，中間口感有相當厚實、紮實綿密的乳酪層讓我相當意外地覺得好吃啊 ! 再搭配蛋糕塔上帶點酸甜的蔓越莓，清爽的莓果口感，我只能說真的好適合夏天啊，而且一口咬下，還可以吃到底層帶點酥脆的餅皮基底，雖然是乳酪塔，但與我原本預期的只會有單一口感來說，口感相對的層次豐富許多，好喜歡；店內也有咖啡品項可以搭配甜點，所有咖啡品項皆是以中烘焙咖啡豆為基底的咖啡，清爽的咖啡口感，我覺得很適合搭配層次豐富的水果塔。

今天到店內品嘗時，店主說因為還沒正式開幕，目前試營運期間，所以蛋糕和麵包總類會比較少，等之後開始正式營業後，陸續會提供比較多的選項，除了甜食、麵包以外，也會提供鹹食哦，其實十畝香就在之前住的「寶來產後護理之家」附近，要是早一點開，當初月子餐吃膩的時候，就多了一個更棒的選擇了，哈哈。