新竹 | 某村bô tshun : 在竹北遇見沖繩療癒系麵包舖

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麵包、咖啡與一些可愛雜貨

竹北終於有一間超可愛的麵包舖了! 話說在去沖繩旅遊前，就想來這間品嘗某村的麵包，但剛好遇到他們內部做調整暫時沒有營業，回國後看到某村臉書訊息表示開始對外營業了，馬上就選了平日的時候前往，為何要選平日，因為他們家的麵包超熱門啊，假日我想根本搶不到啊，連今天平日周四前往的時候，我第一個進去，在店內品嘗著麵包和超好喝的焦糖牛奶之際，發現客人從開門營業後，完全沒有停過，小小的店舖，才開門不到半小時，就已經滿滿的人聲鼎沸，而許多外帶絡繹不絕的客人也不斷湧入，所以，當然要平日來啊，實在無法想像這樣的客潮，假日我要怎麼才能搶到麵包呢? 哈哈。

滿滿麵包香讓人充滿幸福感

這間除了內裝風格很溫馨吸引人以外，其實最主要是他們的家的麵包到餐飲，都強調食材透明化，進到店內麵包櫃，就可看見平台上方放了一本供客人看的全部麵包，使用的原物料手冊，讓大家在挑選喜歡的麵包口味時，也能清楚知道麵粉、鹽與牛奶、蛋等等，這些來源來自哪裡，隨著近幾年來，健康飲食觀念意識的提升，看見越來越多店鋪願意以這樣的方式強調食的安心，我覺得是相當好呢。今天點上的幾個麵包口味，分別是「紅豆麵包 $38、有機紅玉杏桃貝果 $45、墨西哥辣椒貝果 $55、佛卡夏 $35」，還有一杯「焦糖牛奶」$100，其中我最推薦的就是，墨西哥辣椒貝果，這款辣度結合在貝果軟中帶硬的口感裡，相當立體啊，由其是像我很愛吃貝果的愛好者來說，他們家的貝果非常有彈性，一口咬下的最外層軟硬適中帶點彈性，內裡則是相當飽滿豐富，而不會出現像一般麵包店的貝果，時常裡面過於空洞鬆軟，而且對於很多男生總覺得麵包是甜食來說，或許可以嘗試看看這款。然後，某村不定期會有推出優惠，像之前是買三款麵包送一個，今天去則是有推出「午餐限定優惠組合」: 綜合野菇法棍，搭配小山園抹茶紅豆吐司等等，大家可以前往時，先鎖定某村的臉書粉絲團哦。

可愛雜貨區

店內有個小角落，總是能第一時間吸引大家的目光，就是這個有在販售的小小雜貨區，裡面擺放著店主精心挑選的可愛杯盤與茶杯組、刀叉湯匙等等，尤其還有我最愛的燒窯碗盤系列，一不留神感覺真的會外帶比麵包還多的雜物回家啊啊。

後記 :

某村，我私下真的很喜歡，總歸幾個原因，第一：風格到位，整體風格不管是內裝到內用餐盤、販售的雜物區，以及到吧檯的位置設計和後面一小區可以兩人兩人坐的位置區、雜誌區，以及頭頂上的每一盞燈、麵包櫃等等，無不看見某村的用心，讓整體風格不但溫馨且一致，讓人進入某村後，可以馬上感受到店主想要傳遞的風格是什麼；第二：麵包，某村的麵包，不管哪款口味，都不會過於油膩或者口味過重，因此，當天自己到店內點了四個，吃了將近三個半，因為完全不會膩口，每種口味又都有其獨特的餡料香氣，佛卡夏那濃郁的野菇香氣、墨西哥辣椒貝果，簡直被那貝果的軟硬適中彈性且中間充滿扎實的口感，深深吸引、有機紅玉杏桃貝果則是淡淡的茶香，品嘗起來每口都相當優雅，而紅豆就是我當天沒吃完的那款，哈哈，捨不得全部吃完的，打包了紅豆，留給明天早餐品嘗。總而言之，能在竹北遇到一間原本要飛到沖繩才能遇上的一間好麵包舖，外加如此可愛且麵包好吃，對於每天早餐都要吃上一口麵包的我來說，真是太棒了啊！哦！對了，店內的座位，分別有入門的四人坐一張、吧檯三人坐、兩人坐的桌椅只有兩張哦，所以，想來店內邊欣賞可愛溫馨裝潢邊品嘗麵包的朋友，建議早點抵達才會有位置哦。