Be Natural| 沖繩南部南城市| 綠蔭小徑後方,嚐沖繩在地食材發揮義、法料理的美味饗宴
沖繩南部南城市,這裡有著大家耳熟能詳的「玉泉洞」觀光景點,而這次我們往山裡找,找到了這間四週被綠意茂密的綠色植栽圍繞著的建築,穿過綠蔭會來到一間極為低調的「 Be Natural」這間餐廳販售著主理人夫婦,以沖繩縣產、季節食蔬為主而設計的菜單,並且將其以義、法料理呈現,嚐過之後,我們一家三口都好喜歡、好喜歡! 喜歡用餐那獨特靜謐的環境,喜歡菜色從前菜到主食、麵包、甜點的所有細節口味皆到味的用心,在沖繩總是能預見這樣一間間,吃飽滿足味蕾的同時,又能感受著主理人對於食物的熱忱。但務必記得預約,當天我們臨時來,臨門一腳的好在等了30分鐘後,有一桌提早用餐完畢,剛好趕在 last order 前進入店裡,才能有機會享用到眼前這番又美又獨特的料理呀!
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我們點上了兩套餐,一套餐日幣大約是1500,店家還很貼心的有提供 kid set menu 也是以沖繩在地食材製作的料理,只是在分量上做了適合孩子吃的分量,且價位也更便宜些,但菜色營養卻也不馬虎的完全跟我們點的料理一樣好吃! 整套餐大家看照片會覺得分量很少? 但其實我們整套餐吃下來覺得很飽足。從麵包、湯品到主食、甜點、咖啡等,整個餐點其實相當豐盛,而且道道精彩!
其實,除了料理,店內還有一整區相當吸引我的選物區,但礙於店內主理人不希望拍攝到陳列選物商品,所以沒有照片可以跟大家分享,據說主理人每年都會往返歐洲,到古董跳蚤市集選物後帶回,因此架上有許多義大利進口橄欖油,還有許多相當具有質感的瓷器、生活週邊商品。當然,也有販售店內,也同樣很吸引我的,以沖繩水果店家自製的各種風味純手工果醬! 蘋果芒果、香蕉、百香果等等。這間是咖啡店,也是義法料理,同樣是一間古董雜貨店,總之一切都很喜歡!
BE NATURAL
地址 : 沖繩縣南城市佐敷字佐敷488, 電話 : 098-947-6203
營業 : 午餐 11:30-15:00、咖啡15:00-18:00、晚餐18:00-20:30, 週二、三公休