在巷內,沉溺於咖啡的香氣與口感

竹北,近半年最熱門之一咖啡店,應該就屬「B . COFFEE dax」。咖啡店位置在竹北舊市區,華興街巷內,被民宅包覆的B . COFFEE dax 以洗鍊的黑白、輝調呈現著內外視覺空間,相當靜謐的還有一股韓系風格。店內販售手沖單品、以及我最愛的熱拿鐵,並且提供淺焙、中焙、單品豆,可以選擇拿鐵咖啡的基底,完全正中我心啊! 當天抵達,本來要外帶,後來看到內用區有空位,於是就很幸運地坐進室內,好好享受一杯咖啡。

B . COFFEE dax 除了咖啡,也有相當熱門的點心,達克瓦茲! 口味也相當多種,像是有 : 靜岡抹茶達克瓦茲、檸檬奶油達克瓦茲、巧克力脆脆達克瓦茲、藍莓乳酪達克瓦茲等等,以及也有瑪德蓮。當天我們沒有點上甜點,但看許多朋友分享,這款達克瓦茲相當美味,喜歡吃甜點的朋友可以點上嘗鮮看看。而剛剛上方提到的咖啡豆,淺焙配方是來自巴拿馬、玻利維亞,中焙配方則是哥倫比亞、宏都拉斯、印度邁索,還有不定期更換的單品豆等等。當天自己喝的是中焙配方拿鐵,淡淡烤杏仁香氣和一點果酸味的咖啡基底,搭配上方相當濃密的奶泡,口感綿密又有濃郁的咖啡香,喜歡!

Alley5 Official 棚拍攝影室

一樓是 B . COFFEE dax、二樓則是 Alley5 Official 棚拍攝影室,前陣子還特別好奇租借來拍攝看看。棚拍攝影室,雖然在巷內二樓,但室內採光相當充足,簡單的布置就很好拍了,當天帶Dory在這裡玩了一下拍照,而且租借拍攝,還有贈送一杯咖啡,媽媽我覺得這裡很棒啊!

後記/ 近幾年,竹北咖啡市場相當熱絡,而且咖啡文化也漸漸有自己屬於的調性,從一杯簡單的拿鐵,到現在各家都推出了可以選擇單品豆,或者至少都會有淺焙、中焙可以選,讓每一口入口的咖啡,都能與自己想喝的屬性相近。這間新開幕不久,很推薦大家來到竹北舊市區,可以走進巷內來喝杯咖啡!

B . COFFEE dax
地址: 新竹縣竹北市華興街142巷5號 (家樂福超市正對面巷子)
營業: 周二公休, 10:30-19:00, 備註 : 車輛需停放在華興街,徒步進到巷內咖啡店

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