橫山青夏 AONATSU ．新竹｜老宅新意的一支海鹽花生冰淇淋

新竹縣內灣老街，是新竹相當熱門的旅遊景點之一，沿途磅礡山巒、油羅溪河畔景致實在療癒，而一攤攤飄香而來的各種小吃香氣，更讓人很難抵擋的了誘惑。這次與孩子她爸，隨意逛著老街轉進一處巷弄裡，被眼前屹立的一棟老宅卻有著相當簡約新穎的視覺感給吸引，原來就是新開幕(2022) 的「橫山青夏AONATSU」 !

「橫山青夏AONATSU」，販售著不定期推出的各種口味冰淇淋，以及法式可頌和常溫蛋糕等等，我們隨意的點上了當天推出的口味，海鹽花生! 很可愛的口味，那是爆米花點綴在花生口味的冰淇淋上，一口咬下軟綿的冰淇淋搭配會在口中卡滋卡滋作響的爆米花，酥酥脆脆、軟綿滋味，我們兩個邊吃邊直呼好好吃啊!

而除了超好吃的冰淇淋外，進到店內也可以看見手刷抹茶焙茶拿鐵的器具，以及每日限量出爐的常溫蛋糕、可頌點心等等。老闆說，冰品都是使用當令新鮮水果或來自各地的優質原物料來製作，搭配專業的設備，才能呈現出天然零負擔的冰品，我們嚐鮮過之後也好喜歡!

近幾年也越來越多以老宅出發，帶入新穎創新的據點，而這間「橫山青夏AONATSU」，則是將老宅這棟累積了許多前人生活軌跡的建築，加上主理人在日本咖啡店學習到的文化、感受，層層堆疊給予了老宅更豐富的文化、感受，傳遞著前來品嚐美食的我們。吃著手中看似簡單的一支冰淇淋，聽著主理人分享著店內的細節靈感來源，以及在日本咖啡店工作和生活，這些的種種讓品嚐在口中的冰，有了更不同的感受與意義詮釋呢。下回來內灣老街，很推薦可以來這裡走走，買支冰淇淋走在老街散步，也挺愜意的呢!