沖繩美國村・Aien Coffee & Hostel・青年旅館裡的咖啡館

青年旅館裡的咖啡館。用一杯咖啡，分享彼此旅行故事。

「味覺，是旅行記憶的一部份。」我們很喜歡在「北谷美國村」這一區找咖啡館或者早午餐，原因是這裡的風格與特色店家相對其他地區來的多，而且也與我們本身喜歡那帶有點美系的日式咖啡館風格相合，而不管是早午餐、甜點還是咖啡，那獨特的滋味與專業至極的一杯杯咖啡，總是能讓我們在旅途中，留下很美好的記憶。除了之前介紹的 CALIF KITCHEN、CARACALLA COFFEE 彩虹貝果、美式餐車 THE SCARPETTERS，這次我們來到北谷這間「Aien Coffee & Hostel」，很特別的同時是咖啡館，也是青年旅館，晚上還是酒吧 ! 如果有機會，在喝上一杯咖啡的同時，還能跟來自世界各地的旅客，分享彼此的旅行故事。( 立即看優惠房價 : Aien Coffee & Hostel )

用一份早午餐搭配一杯香醇濃郁咖啡，體驗旅行中的異國日常。

這間據說是由倉庫改建而成，整間稍微有點高挑的空間，磨石子地板，外加各處綠意植栽的點綴搭配著清水模，勾勒出那我們最愛的粗曠不拘泥氛圍，讓用餐空間相當舒適自在，角落一區則是有許多藝術手作品和一幅幅畫作，這一區就像是個小型畫廊，充滿著人文藝術感。而咖啡不馬虎的可以在吧台區看見這種沖煮咖啡的器具，那濃烈香醇的咖啡，一點也不輸給街上專業咖啡館，看似簡單的早午餐，但口感到食材都相當細膩美味，與我們想像中原本只是簡單的青年旅館附設的早餐咖啡，截然不同。這是一間媲美專業咖啡館的特色小店，你可以選擇在畫廊旁的區域、戶外長椅或鄰近吧檯的座位，明亮的空間和不拘束的氣氛，可以是旅行的中途休息站，也可以像我們一樣專程來喝咖啡吃早餐。

後記 :

後來想想，我們的沖繩旅遊清單，其實挺固定的，一定會去的海邊還有一定會找尋的一間間特殊咖啡館。來沖繩旅行的次數越多，越能有機會在我們喜歡的一些地區，找尋更多很棒、很特殊的店鋪可以走訪。非常喜歡北谷以及這間「Aien Coffee & Hostel」，如果你跟我們一樣，希望在旅途中找尋一些比較特別的咖啡館，或者說一年一定要一衝的沖繩上癮者，在拜訪過多間咖啡館之後，這間的特別，絕對是你不能錯過的很棒早午餐咖啡館!