新竹咖啡 X 續日咖啡館 X 現代工業風中的玻利維亞路西歐

續 日 c a f e

地址: 新竹市東區南大路149號

電話 : 03 561 0000

營業時間 : 周一至周日 12:00 pm – 11:00 pm

公休日: 無公休

備註: 有無線網路與電腦插座座位區 (長桌以及兩人坐桌邊區)

即將進入仲夏，眼看我最愛的夏季季節，已經過了一半，

心理還真是有點著急，好擔心一下就進入了冬季，但仔細想想，

其實這個月也算是讓自己過得很充實，除了每日正常上下班外，

不是練跑馬拉松就是在練游泳，隨時想去海邊泡在水裡曬太陽就出發、

想要參加一場挑戰自己里程的馬拉松就上網報名，揮汗如雨的夏季，是我最愛自己的樣子。

我覺得生活有時真正需要的是，要我們擔任著起而行的行動家，而不是評論家，

不是高談闊論想做些什麼，想過怎樣的生活，而是真正去行動的直接與勇氣。

誰說只有青春的少年少女能有這般想做什麼就做什麼的本錢?

只要心態夠年輕，無關乎年紀，我相信大家都可以如此充實生活著，扮演好自己生活的行動家。

「突然想喝杯咖啡。」

上個周末，睡到中午起床後，突然想喝杯咖啡，

想找間人煙稀少，環境不擁擠，可以讓我拍拍照發呆放空的空間，

沖繩男孩網路上找著找著，就看到了「續日咖啡」，

看了網頁與介紹，我們兩個就立刻衝出門了，哈，

因為，這間的調性就是我今天最想要的假日咖啡館。

這間位置非在主要新竹市區，是我喜歡上它的其中一個原因，

續日，戶外旁邊是一片公園綠地，四周環境人潮稀少，非常寧靜，

室內則是挑高與寬闊空間，不用人貼著人、椅背貼著椅背的喝上一杯咖啡，

感覺真好。店名「續日」，看著店家的介紹，是來自於松浦彌太郎的一本著作，

「續日日(100件日常鍾愛的事情)」，想必老闆最鍾愛的日常，莫過於就是煮上一杯杯好咖啡吧，

然後藉由一間咖啡館，傳遞自己最鍾愛的事物。其實這個作者也是我同樣很喜歡的一位日本作家，

只不過我購買的是松浦彌太郎「今天也要用心過生活」這本，與「續日」理念相差不遠，

皆是透過作者松浦彌太郎的日常，告訴讀者「如何用心過生活」、

「分享愛」與「透過鍾愛的事物在壓力生活間取得平衡」。

「遇見懂我的手沖咖啡師」

其實我進到咖啡館，最常點的是一杯拿鐵，除了真的很愛那層層奶泡外，

另外一點是我很怕單品的酸度與苦澀。這天進到續日，一進門就看到咖啡吧檯裡的手沖咖啡師，

手中沒有停過的一直煮著咖啡，看著看著，心想好吧! 今天就來杯單品吧，然後在點單的時候，

我覺得店員可能看出了我的顧慮哈，馬上就為我介紹了咖啡Menu上方沒有的單品，

由手沖師特別沖泡的一杯單品「玻利維亞路西歐水洗」($160)

哇! 喝下一口盡是令人滿足的咖啡香氣，微酸中帶出了果香，香氣餘韻和回甘的喉感，

真的是遇見了懂我的咖啡師呀! 非常喜歡這杯。而且店家除了給上一杯熱咖啡外，

另外一旁也會附上冷的，讓你可以在單品系列中喝到熱與冷兩種不同口感。

所以，如果愛喝單品或者想嘗試單品的朋友，可以告知店家自己喜歡與想嘗試的口味，

然後由咖啡手沖師幫你經選咖啡選單menu 上沒有的風味。

另一杯則是沖繩男孩點上的黑糖貝里斯($170)，

對於不愛喝黑咖啡或者單品，這杯很適合你們哦，咖啡底部與最上層都附有黑糖，

差別在於上層的黑糖經過噴槍加熱後，呈現了焦糖的風味。當然，除了咖啡，

續日也有輕食與蛋糕，從蒙布朗、可麗露、古典巧克力到鹹派、可頌、貝果等等，

價位則是在 $45-$140 左右。

(如果是點手沖單品，續日會提供一熱一冷兩杯，如下圖)

「一個人喝咖啡也適合的座位區」

座位的部分，除了有時下咖啡館流行的長桌共用區、零星人數沙發組合區外，

最特別的是吧檯前有一長列木椅，讓不管是外帶咖啡或者內用客滿時，

三三兩兩客人還是都能在這裡倚靠著牆喝咖啡，更棒的另一點是，

如果今天你是習慣總是一個人上咖啡館，這樣的位置就更適合你。

「有著天空視野的迷你露天戶外區」

店內還有個很獨特的空間，迷你露天酒吧戶外區。

空曠的小後院有著幾台可愛小型腳踏車與海報，可愛極了。

或許等到季節進入秋冬，氣候比較涼爽時，坐在戶外喝杯手沖熱咖啡，

我相信，又會是另一番不同的享受。

「續日」也不會定期的舉辦藝文活動，攝影展或者講座，大家可以鎖定他們官網!

以及聽說店長也會在店內展示許多選物，像是有「Blue Bottle 咖啡豆」、

「東洋佐佐木玻璃罐」等等，以及偶爾會推出的私房蛋糕口味!

後記:

現在很少在台北喝咖啡了 ..

原因是好擠好擠呀，感覺平常上下班已經很疲憊，

假日又要壅擠在一間咖啡館，有種在自虐的感覺哈!

「續日」，非常棒的提供了寬敞的空間，完全很適合放空呀，

雖然也是沒得閒的忙了許多出國功課，但心情就是輕鬆，

而且更棒的是它中午才營業! 我不用為了想要坐到好位置早起哈，

可以睡到十點在緩慢移動到續日，當天大概下午一點左右抵達，位置還是很多可以選擇，

大概到下午三點左右就開始人潮很多，所以，跟我一樣假日有密集人群恐慌症的朋友，

很推薦續日給你們，而且如果可以，盡量十二點至三點間前去喝咖啡。

呼，周末能遇上一間好的咖啡館很重要，

因為，對我來說，那是調整自己，打好生活的根本，

好讓我可以繼續面對下周一整個星期的工作，

喝完咖啡，收拾好心情準備迎戰工作周!