澳門 X 探索在地小吃美食特輯
禮記雪糕瑪嘉烈蛋塔祥記麵家大三巴恆友麻辣魚丸小上海鍋貼澳門半島議事地官也街美食懶人包食尚玩家大利來記莫義記
來到澳門，怎麼可以錯過許多在地小吃，
這邊跟大家分享一些不錯的小吃店家；
a) 禮記雪糕
地址：澳門肥利喇亞美打大馬路12號, 853 2837 5781
時間：12:00 － 22:00 無公休日
走進禮記雪糕，就像時光倒流，復古的冰果室裝潢搭配著古早味冰品，
簡簡單單卻滋味豐富，非常棒的一間冰品店。
b) 瑪嘉烈蛋塔
地址：澳門南灣馬統領街金來大廈17B
時間: 周一至周日08:30-18:00 周三公休
瑪嘉烈蛋塔的高名氣，應該就不用我多介紹了，
在這邊告訴大家排隊「教戰手冊」，總是人滿為患的瑪嘉烈，
如果可以，記得一位先去店內「拿號碼牌結帳付費取單」，
而另一位就先排隊，這樣多少可以節省一點因為排隊需要花費的時間。
c) 福隆新街 祥記麵家
地址：新馬路福隆新街68號地舖
時間: 週一至週日12:00-00:30
「招牌必點蝦子撈麵」，麵條是以利用人的重量，用竹竿揉搓麵，
所以麵條硬度非常特別，硬度中帶有彈性，外加上面撒上「滿滿的蝦卵與蝦醬」，
是非常推薦來到福隆新街必品嘗的小吃之一。
d) 大三巴附近 恆友麻辣魚丸
地址：澳門新馬路大堂巷12C號地下
時間: 12:00-00:00
這間是我這麼多間小吃中「最推薦」，
咖哩加辣味十足的魚蛋，彈牙可口，
辣勁十足，這種口感我在台灣找了許久都找不到呀，
喜歡吃辣以及重口味的朋友，很推薦來到大山巴附近，
可以繞過來排隊品嘗看看。
e) 大山巴附近 小上海鍋貼
地址：澳門中區賣草地3號
這間有賣鍋貼以及豬扒包，
比較推薦「鍋貼」，尤其在熱騰騰、肉汁尚未流失前品嘗，
是連當地下課學生都在排隊購買的美食小吃。
f) 官也街 大利來記豬扒包
地址：澳門氹仔告利雅施利華街35號
時間: 08:00 – 18:00
豬肉扒包在澳門，是到處都在賣的小吃美食，
而位在官也街這間，口感上比較特別的是，
嚐起來比較「厚實」，其他地方都比較是薄肉，
大利來記吃起來很有滿足感，
外加像波羅麵包酥脆麵包與可愛的建築，
是我很推薦一定要來吃的大利來記。
g) 官也街 莫義記
地址：澳門官也街9號
時間: 週一至週日11:00-21:00
「木糠布丁與楊枝甘露」。
楊枝甘露，外觀就像平淡無奇的芒果汁，
但嚐起來，西米露、椰奶與芒果果粒，所有豐富口味均勻不甜膩，
順滑香濃絕佳口感，美味極了! 真不虧是香港茶飲中必點糖水飲品之一。
而木糠布丁，是屬於澳門常見的葡式甜點之一，木糠是指餅乾脆片，
將餅乾脆片導入軟綿綿的淡忌廉(奶油)之中，又軟又脆帶來的是絕大的甜蜜感。
(謝謝網友指導，原來上面白色這層是淡奶油加煉乳以及香草籽/香草香精，利用攪拌器冷藏後打成雪糕的口感)
a) 禮記雪糕
b) 瑪嘉烈蛋塔
c) 福隆新街 祥記麵家
d) 大山巴附近 恆友麻辣魚丸
e) 大山巴附近 小上海鍋貼
f) 官也街 大利來記豬扒包
g) 官也街 莫義記
最後，附上美麗的「福隆新街」街景，這一代的建築物與街景，也可算是獨樹一格，
不同於以往觀光地方的異國色系，這裡走的是復古、老舊中帶有文化，
很建議可以安排半天來這裡，體驗不同的在地文化。
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