/ GB5 Cafe 新演繹 Kiwi to go

咖啡市場，從早期流行的百年咖啡老店型態，到現在的咖啡館，以顯學姿態，將咖啡專業、視覺感受、風格、咖啡生活態度更加融合而一，形成了一座城市中，時常可見百年老字號與新穎、創新咖啡品牌共存的模樣，我想，這是咖啡生活的轉變，也是城市與時代變遷下有趣的當代產物。

新竹有幾間相當有名氣的老字號咖啡品牌，其中一個就是「GB5 Cafe」，這間是我早期來新竹時，曾經拜訪過的咖啡館之一。而GB5 Cafe 於今年(2021)，延伸出了新的品牌誕生，主推年輕感的外帶咖啡「 Kiwi to go」。這間位置簡約白色系搭配木質裝潢，以三角屋型的外觀搭配可愛的Logo呈現，整體視覺相當有質感，而更可愛是坐落在非商業區，而是竹蓮寺對面，實在可愛的地點，當初聽到開幕就決定前往，來過之後，果真相當喜歡，尤其好愛當天點上的精品拿鐵，咖啡醇厚的口感，是我最愛的熱拿鐵滋味。

kiwi to go 咖啡品項，以外帶咖啡來說提供相當多種選擇，像是我第一次看到外帶咖啡的黑咖啡，有分濃與淡可以選擇，以及這次我喝過相當喜歡的精品拿鐵，還有其他品項像是風味拿鐵，今年相當流行的凍寧咖啡、阿法奇朵，還有些茶品項提供給不喝咖啡的朋友，高山翠玉青茶、日月潭紅玉鮮奶茶、紅玉紅茶等等。

外帶咖啡如同人生小站，短暫停留、喝杯咖啡再出發/

外帶咖啡的型態，近幾年如雨後春筍在新竹各地區發展著，我自己因為有了孩子後，就很少跑內用咖啡店，因為擔心孩子待不住因而相對會偏向找尋外帶咖啡，漸漸也習慣了這樣的咖啡生活轉變。而喝過不少間之後，只能說 「 Kiwi to go」 以外帶咖啡來說，提供著相當合理的價位，但是咖啡口感以及韻味、層次仍不失專業，手中的精品拿鐵，醇厚口感、咖啡香氣十足，絕對值得一試。然後，現在我也學習像孩子一樣快充，在一間間外帶咖啡中，短暫喘息，喝杯咖啡，短暫留白得到力量後，再繼續我的育兒精實人生。

Kiwi to go

地址： 新竹市東區竹蓮街115號
電話： 03 561 0102, 營業： 周一至周日 08:00-17:00

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