新北新莊・Poolpool.242・吃一頓美墨早午餐的熱情

今年剛開幕不久（2020/6）位置在新莊的超美極度加州風 Poolpool.242，身為美式控的我們絕對不會錯過 ! 以鐵皮屋搭建的外觀會讓人完全摸不著這是甚麼地方，一推開大門直接踏入一處截然不同的國度，首先映入眼簾的是美墨風格必備的吧檯高腳椅區、光是這個區域就讓人心情大好，真的好想晚上再來喝一杯酒，色彩豐富的風格沙發區，隨著階梯高低落差的錯落在各個空間之中，帶著傳統感的波希米亞風桌椅、地墊、櫥櫃，店內播放的音樂，從各處形塑了這間超級有特色的美式餐廳，餐廳外面也有一些可以用餐的座位區，這裡很棒的是有一處小小廣場，離馬路還有點距離，所以小孩想在這裡奔跑也不至於太危險，一旁則是可以跟店家借滑板的滑板場地。一開始還有點擔心 Dory 會不適合這種餐廳，後來則是聽到許多媽媽分享這裡很適合帶小孩，於是就決定帶上Dory 一同前來用餐。

早午餐，我們其中一道選了手撕豬肉飯，店家選用台灣特選豬肩肉與7種辛香料醃製並低溫燉煮6小時而成，上方在淋上手撕豬肉的味覺靈魂煙燻BBQ醬，微甜的醬汁搭配豬肉絲，濃郁的口感香氣，讓吃下的每一口都充滿墨西哥風情，而且因為豬肉是手撕，所以像Dory 一歲半，給她吃也沒問題；另一道，我們點了大早餐純蔬炒菇，這盤有著滿滿的清爽蔬菜、香料滿滿的炒野菇，蒸蛋質感的軟嫩馬鈴薯泥等，以早午餐來說，整盤吃起來相當清爽不油膩，對媽媽來說，周末這樣的早餐相當營養外，給小孩吃也很好。

後記／隨著現在Dory 比較長大，我們開始跑店的機會越來越多，我發現真正一間讓人愛上的店，不管是咖啡、早午餐還是餐廳，其實空間都不用大，重點是要有強烈獨特、獨樹一格的設計氛圍，而透過這樣的空間，在提供上美味精緻的餐點，那這間店就絕對會讓人來過一次，就深深愛上，而Poolpool.242 就是這樣的一間店，在這個空間看到一種新舊融合感，用鐵皮屋這樣的粗曠不拘概念，結合了美國南方的熱情、墨西哥風情的大膽的多彩用色、風格小物，光是空間視覺的就讓人感到活力與熱情，外加空間與服務人員皆對小孩相當友善，怎麼能不推薦給爸媽們呢！