桃園・弎甜甜點 some sweet・簡約甜食風景

突然發現最近跟簡約系的甜點店很有緣份，之前去了湖口 Cremeux 葵沐就非常喜歡。趁著周末拜訪了桃園近期新開幕的甜點店弎甜 some sweet 開幕(2020/3)。位於住宅區的弎甜，簡約的白色系店門口其實需要一點注意才能發覺，溫暖的奶茶色系風格，搭配清爽配色的木質桌椅，營造出居家的輕鬆生活感，還有蛋糕櫃中總是能擄獲女孩們少女心的一個個蛋糕，可愛的妝點整個空間。甜點櫃中，有像是季節限定的草莓乳酪烤厚片，也有非常特別的鹽之花焦糖生乳捲，以及不愛蛋糕可以選擇的焦糖烤布丁或者瑪德蓮，這也是我們最喜歡的甜點 !

這次周末來，才剛營業15分鐘，整間店就已經坐滿客人了啊 ! 後來才知道原來弎甜是採預約制，只保留了一部分的位置給現場候位的客人，真的非常謝謝可愛的店員們空出位子給臨時拜訪的我們。當天點了甜點中的瑪德蓮以及焦糖烤布丁和咖啡! 先來說說可愛的瑪德蓮，鬆軟口感以及滋潤蛋香，很喜歡這種不會太甜膩的口感，清清爽爽的甜味在口中化開；焦糖布丁，也是我近期的頭號喜愛甜點，哈哈，這款焦糖布丁的布丁香氣，濃郁的蛋香隨著甜點入口在舌尖上化開，上方的焦糖醬汁則是喧賓奪主的昇華了布丁原本的口感香，草莓的酸味替這道甜點畫龍點睛；而一旁還有點上了抹茶拿鐵和熱咖啡，一口咖啡、一口甜點，苦與甜，平衡著每一口的甜點滋味。