新竹新埔・咖啡羊行・來一份少女心早餐拼盤 !

在「咖啡羊行」，延伸對早餐的想像，讓吃早餐這件事，不再只是一種日復一日的習慣。

我們目前因為帶著Dory 還太小，假日不適合打發時間跑太遠，這間很有趣的「咖啡羊行」是開在新埔，現在竹北台元店也有分店了。「咖啡羊行」是一間早上六點半就開始營業的早餐店，但其裝潢根本可以媲美許多咖啡館，以白色和夢幻粉色系組成的簡約清新風格為主，搭配大家來必拍的拍照牆，以及角落不定期換上讓大家可以盡情拍照的可愛道具們，只能說現在的早餐店在新竹，也越來越有特色，像是之前我們分享過的好吃文青風永和豆漿上禾味，這些很有特色的店家讓吃早餐這件事，不再只是一種日復一日的習慣，透過很有特色的店內氛圍，讓前來用餐的顧客，延伸對早餐的想像，用好心情開始每一天的早晨。

豐富多樣 ! 早午餐拼盤上桌

「咖啡羊行」，將我們印象中的早餐給升級了，以早午餐的拼盤，盛裝我們點上的餐點，沙拉薯泥、生菜、吐司、地瓜球等等，豐富多樣；咖啡則是另外單點，說到咖啡，當天到店裡用餐，還看見櫃台上方都著「咖啡羊行」自己磨豆的包裝咖啡豆擺放著，所以，我想店內的咖啡品項，應該也都是來自於「咖啡羊行」自家烘焙，然後，第一次在早餐店內可以喝的到有拉花的拿鐵咖啡，哈哈，相當有趣。除了我們這次點上的早午餐拼盤，也有蛋餅、義大利麵，更特別的是，也有賣甜點，這次品嚐到的是巧克力香蕉法式吐司，好久沒有吃到這麼少女的甜點了啊。

後記 :

你們知道嗎? 這幾年住在新竹、竹北，觀察到了一個很有趣的現象，那就是由於這裡的人口組成，多半是以家庭居多，更多的是像我們一樣，家裡的小孩都是國中以下，因此，店舖的型態也漸漸的轉型，許多不管是傳統早餐，像是我們之前介紹的上禾味豆漿店 ( 上一篇 : 新竹竹北 · 上禾味 · 老店新開文青味永和豆漿 )、還是這間「咖啡羊行」，或者一些傳統地方小吃的水餃店等等，都從用餐空間轉型成更適合爸爸媽媽帶小孩前來用餐的環境，簡單講，就是將原本我們認知的早餐店，衛生環境條件比較差、用餐空間較擁擠等環境給昇華，進而達到可以滿足新竹、竹北的家庭成員們來用餐。對於，今年剛好我們家有小寶貝 Dory 的誕生來說，我想帶寶貝出門在新竹用餐，已經比在台北更加覺得方便了呢! 這間「咖啡羊行」我們很推薦哦，如果你跟我們一樣有推嬰兒車，那我們就更推薦了哦，這間把嬰兒車開進去都沒問題，哈哈。