新竹竹北 · GALA Coffee · 簡約現代風達利咖啡二店

達利咖啡館二店

我說，很難找到一間咖啡館，除了咖啡來自自家烘焙豆以外，連甜點都是自己店內手做自製。「Gala咖啡」其實是「達利咖啡」二店，兩間不同之處在於，「Gala咖啡」走向的是單品精緻咖啡路線，但都同樣是自家烘焙，而店內提供的甜點也都是「達利咖啡」自製後提供。「達利咖啡」，我們還沒有機會造訪，這回周末先抽空來到了二店「Gala咖啡」。整間店規模不大的目前只有開放一樓的座位區，小型吧檯和一些兩人、四人座位，色系整體走向簡約白色系、透亮的很極靜，如果像我一樣喜歡高腳座位區，靠近門口有一組可以坐上兩人或三人的吧檯區。

檸檬冰咖啡與讓人驚呼連連的檸檬塔

Gala不用說的咖啡真的很棒以外，更棒的是甜點很讓人驚呼連連。這次品嘗的是檸檬塔，第一次吃到密度這麼高的檸檬塔，而且塔餡相當飽滿且酸度十足，但這款我覺得比較適合搭配單品咖啡喝，不適合帶有奶類的拿鐵，奶味會破壞掉檸檬塔的酸甜平衡，讓口感變得奇怪，因此，推薦大家點上單品咖啡，像是沖繩男孩點的檸檬冰咖啡這款就很適合搭配這款甜點。

話說，帶女兒的日子，好在有新竹、竹北這些提供很良好空間的咖啡館陪伴著，比起台北許多店家，不管在空間上或者環境，大致上都比台北好太多了，更棒的是總是能找到這些願意讓我將嬰兒車開進去的咖啡館。只能說竹北這一帶的咖啡館，真的相當適合讓媽媽們好好喝上一杯咖啡，是感官快樂源源不斷的來源啊! 更別說的是不只環境好，咖啡和甜點也都極度用心，雖然當天只是短暫店內停留一小時也已滿足了。