新竹 · 青山珈琲 Hills cafe · 在金山街啟動生活的咖啡香

簡單內斂的人文氣息空間

幾年前曾經想在金山街找上一兩間咖啡館，但當時巷弄內的咖啡館仍不多，直到前陣子在這裡一帶喝到了很好喝的外帶咖啡「 HILA FOOLS」，才發現越來越多小型特色咖啡館，像種子般的一間一間的在金山街、光復路四周的巷子裡萌芽，趁著今天有空，在網路上找了這間前兩天 ( 2018/10/13 ) 才剛剛開始試營運的「青山珈琲 Hills cafe」，很喜歡拜訪試營運的咖啡店，總是可以看到活力與認真。

小小狹長的咖啡館，或許是金山街這一帶店鋪與咖啡館的特色，「青山珈琲 Hills cafe」也是這樣的室內格局，從門口就可以一覽室內空間，兩人、四人坐的空間還不少，雖然小但不擁擠的排列著，溫暖的黃光是整間光線的主視覺，牆上有著許多布畫與書籍點綴，簡簡單單的內裝相當靜謐，也適合我今天來用筆電工作的空間氛圍與心情。

雞腿三明治 ($180)店內不只販售咖啡，也有輕食、義大利麵道與甜點。今天點了店內主打現烤雞腿排三明治，多汁的雞腿排雖然夾雜在蔬菜包裹在麵包裏，仍可以吃的到相當多汁軟嫩的雞肉，說是三明治也可以，但我覺得分量已經跟吃一整客雞腿排餐差不多了啊。

榛果拿鐵 ( $130)
為了滿足媽媽我想喝咖啡、女兒想吃點甜，所以點上了這杯帶甜的榛果拿鐵咖啡，因為現在孕期只能喝低咖啡因，請店家調整了咖啡的劑量，但風味不減的仍相當濃郁。除了榛果，還有玫瑰拿鐵、焦糖海鹽拿鐵和美式等等。

後記 :

其實比起有規模的大型的咖啡館，我自己有時候反而喜歡這種小型特色咖啡館，簡簡單單的反而不失一種溫暖，不管是突然想來杯咖啡，還是想找個地方好好喝口咖啡喚起靈感工作創意，這種小型咖啡館都相當適合。享受一種悠閒、溫暖感，不就是咖啡館想帶給人的生活氛圍嗎? 而總是能在這樣一間間簡單低調內斂的咖啡館，替生活與工作帶來許多新的靈感，我想，這也是長跑咖啡館的一種意外的很棒收穫吧，哈哈。

青山珈琲 Hills cafe
地址 : 新竹市東區金山二十三街89號
電話 : 03 668 6958, 試營運營業時間：10:30-19:30
公休日 : 不定時，請參考青山咖啡臉書粉絲團